Fleisch-freies Nicht-GMO-Gemüsepeptonpulver für Alkoholgärungs-Lebensmittelindustrie

Fleisch-freies Nicht-GMO-Gemüsepeptonpulver für Alkoholgärungs-Lebensmittelindustrie

Gemüsepepton V20 ist eine Art des enzymatischen hydrolysierten Mais-Proteins, das voranbringende Eigenschaften der gleichwertigen Entwicklung gibt. Es ist ausgezeichnete Quelle von Nährstoffen und von Spitzenkerbenstickstoff, die im Allgemeinen in den Kulturmedien für Entwicklung und verschiedene Zwecke verwendeten.

Spezifikation:

Es ist successffully in der Alkoholreifung in der Brauerindustrie versucht worden.

Gärungsleistung - beide Produkte (Gemüsepepton und Sojabohnenölpepton) sind vom möglichen Interesse für Gebrauch an niedrigerem ABV, Gärungssysteme des hohen Reinheitsgrades.

Alkoholqualität - etwas unterlegen Harnstoff und MSG für niedrigere ABV-Anwendung.

Weißlich zum gelblichen Pulver, leicht Lösliches im Wasser, leicht absorbierende Feuchtigkeit mit hoher klebender Leistung infolgedessen.

Es ist in den Nährstoffen reich, die für bakteriellen Metabolismus erfordert werden. Quelle des organischen Stickstoffes in den Kulturmedien für industrielle Gärung wie: für Produktion der antibiotischen Medizin etc.

Es ist eine Fleisch-freie Alternative zu den traditionellen Peptonen.