Farbe: | Gelb | Zustand: | Pulver |
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Besonders angefertigt: | Besonders angefertigt | Rohstoff: | Sojamehl |
Nicht GMO: | Nicht GMO | HS-Code: | 35040010 |
Verpackung: | Papiertüte | ||
Markieren: | Nicht GMO-Sojabohnenölpepton,freies Sojabohnenölpepton des Fleisches,Nicht GMO-Sojamehldüngemittel |
Nicht Fleisch-freies Sojabohnenölpepton GMOs passend für unteres Gärungssystem hohen Reinheitsgrades ABV
Sojabohnenölpepton ist ein enzymatisches hydrolyzate des Sojaschrots entworfen als Stickstoffquelle für industrielle Gärung. Natürlich vorkommende Polyphenole in den Sojabohnen sind möglicherweise mögliche Hemmnisse von bestimmten Bakterienstämmen.
Weiß zum hellgelben Pulver, leicht Lösliches im Wasser, einfach, Feuchtigkeit, hohe klebende Leistung zu absorbieren.
Auftritt | Weißlich zum gelblichen Pulver |
Gesamtstickstoff (TN) | 14% Minute |
Aminostickstoff () | Minute 2,5% |
Verlust auf Zündung | 5% maximal |
Verlust auf Trockner | 5% maximal |
Löslichkeit u. Klarheit (2% in H2O) | Lösliches; Lösung ist klar |
Klarheit von 2% (W/V) H2O Lösung. | Kein sichtbares Sediment |
PH (2% Lösung) | 6.0-7.0 |
Anmerkungen: Spezifikt. kann nach der Anforderung der Kunden justiert werden |
Es ist durch den Versuch geführt worden, der von einer führenden Firma in der Brauerindustrie prüft. Seine Gärungsleistung ist vom möglichen Interesse für Gebrauch an den Gärungssystemen niedrigeren ABV und des hohen Reinheitsgrades. Die Qualität des Alkohols empfangen in der Prüfung gerade etwas unterlegen anderen Konkurrenten für niedrigere ABV-Anwendung.
Es ist in den Nährstoffen reich, die für bakteriellen Metabolismus benötigt werden. Quellen des organischen Stickstoffes in den Kulturmedien für industrielle Gärung, z.B. für die Produktion von antibiotischen Drogen, von etc.
Es ist eine Fleisch-freie Alternative zu den traditionellen Peptonen.